Cách làm mứt dâu tây mật ong thơm ngon đón Tết
Cách làm mứt dâu tây mật ong thơm ngon đón Tết. Không cần bạn khéo tay nhưng vẫn có thể tự tay làm những món mứt ngon lạ miệng để chiêu đãi khách trong dịp Tết này. Khi tự mình làm ra những món mứt bạn sẽ cảm nhận được không khí ngày Tết hơn mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng thử tài với cách làm mứt dâu tây chỉ vài bước đơn giản cùng mình các bạn nhé.
Mục lục
Cách làm mứt dâu tây mật ong thơm ngon đón Tết
Nguyên liệu làm mứt dâu tây
- Dâu tây: 1kg
- Mật ong: 500ml
- Nước cốt chanh: 100ml
Hướng dẫn cách làm mứt dâu tây ngon
Sơ chế nguyên liệu làm mứt dâu tây
- Cắt cuống dâu tây rồi ngâm trong nước muối pha loãng. Sau đó rửa sạch cắt đôi quả dâu tây để trong rổ cho ráo nước.
Xào mứt dâu tây
- Cho dâu tây vào chảo rồi cho mật ong và chanh vào trộn đều đun nhỏ lửa. Sau đó để hỗn hợp qua đêm khoảng 5-6 tiếng.
- Bắc chảo hỗn hợp mứt dâu lên bếp đun nhỏ lửa cho tới khi thấy hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Trong quá trình đun nhớ đảo đều để dâu và mật ong ngấm đều nhau các bạn nhé và chú ý vớt bọt. Đợi cho hỗn hợp trên nguội các bạn cho vào lọ thủy tinh và bảo quản mứt dâu tây mật ong ở trong ngăn mát của tủ lạnh để sử dụng dần trong dịp Tết nhé.
Không cầu kì cũng như không mất nhiều thời gian với hướng dẫn cách làm mứt dâu tây đơn giản trên đã giúp các bạn có thêm những món mứt Tết thơm ngon để thưởng thức cùng ly trà nóng bên gia đình cho ngày Tết thêm ấm cúng rồi đấy các bạn ạ. Chúc các bạn thành công! theheso.vn chúc bạn và gia đình sang năm mới an khang thịnh vượng. Các bạn có thể tham khảo thêm các cách làm mứt ngon ở bên dưới.